طريقة عمل البطاطس البيوريه

طريقة تحضير البطاطس البيوريه

1. اسلقي البطاطس في ماء مغلٍ ومملح.
2. صفي البطاطس من الماء، ثم انزعي القشرة الخارجية.
3. ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم اهرسيها هرسًا ناعمًا.
4. أضيفي الحليب والزبد والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
5. قدميها ساخنة مع صوص المشروم، أو أضيفي البقدونس إليها.
6. يمكنكِ وضعها في صينية مع اللحم المفروم أو السوسيس، ووضعها في الفرن، مع إضافة الجبن المبشور على الوجه.