طريقة عمل بطاطس محشيه مع صلصة الطماطم
مقادير بطاطس محشيه مع صلصة الطماطم
- كيلو بطاطس أصغر حجم
- نصف كيلو لحم مفروم
- 3 ثمرات طماطم
- 2 فلفل رومي
- 1 فلفل حار (حسب الرغبة)
- 3 بصل
- 2 ملعقة زيت
- بهارات وملح وفلفل
طريقة تحضير بطاطس محشيه مع صلصة الطماطم
- قومي بطهي اللحم المفروم بطريقة عادية عصاج مع البصل. يمكنك إضافة الفلفل الرومي والحار مع الخلطة حسب الرغبة
- قومي بفرم الطماطم وضعيها على النار مع ملعقة صلصة وبهارات
- قومي بتقشير البطاطس وتقويرها والثمرات الكبيرة يمكن تقسيمها لنصفين
- لا ترمي داخل البطاطس فيمكنك تحميرها
- قومي بتشويح البطاطس في ملعقتين زيت
- احشيها باللحم المفروم
- رصيها في صينية عميقة ثم ضعي بعض الشوربة واتركيها على النار على البوتاجاز قليلًا لتقارب النضج
- ارفعيها وضعي عليها الصلصة وضعيها في الفرن
- قدميها ساخنة كطبق جانبي
- يمكنك وضع بعض البشاميل على الوجه أو الجبن الرومي أو الشيدر حسب الرغبة
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
