بطاطس محشيه مع صلصة الطماطم

  • 30 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

المقادير

  • كيلو بطاطس أصغر حجم 
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • 3 ثمرات طماطم
  • 2 فلفل رومي
  • 1 فلفل حار (حسب الرغبة)
  • 3 بصل
  • 2 ملعقة زيت
  • بهارات وملح وفلفل

 

طريقة التحضير

1- قومي بطهي اللحم المفروم بطريقة عادية عصاج مع البصل. يمكنك إضافة الفلفل الرومي والحار مع الخلطة حسب الرغبة
2- قومي بفرم الطماطم وضعيها على النار مع ملعقة صلصة وبهارات
3- قومي بتقشير البطاطس وتقويرها والثمرات الكبيرة يمكن تقسيمها لنصفين
4- لا ترمي داخل البطاطس فيمكنك تحميرها
5- قومي بتشويح البطاطس في ملعقتين زيت
6- احشيها باللحم المفروم
7- رصيها في صينية عميقة ثم ضعي بعض الشوربة واتركيها على النار على البوتاجاز قليلًا لتقارب النضج
8- ارفعيها وضعي عليها الصلصة وضعيها في الفرن
9- قدميها ساخنة كطبق جانبي
10- يمكنك وضع بعض البشاميل على الوجه أو الجبن الرومي أو الشيدر حسب الرغبة

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات