طريقة عمل ستيك الدجاج المشوى
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير ستيك الدجاج المشوى
- 4 صدور دجاج مخلية بدون جلد
- 4 فصوص ثوم، مفرومة
- 4 ملعقة كبيرة سكر بنى
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
طريقة تحضير ستيك الدجاج المشوى
- سخنى الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية. بطنى صينية خبز بورق الفويل وإدهنيه بطبقة رقيقة من الزيت.
- فى مقلاة صغيرة سخنى الزيت وإطهى الثوم حتى يصبح طرى.
- إرفعى الطاسة من على النار وأضيفى السكر وقلبيه مع الثوم. أضيفى البابريكا والأوريجانو وقلبيهم أيضاً.
- ضعى صدور الدجاج فى صينية الخبز وغطيهم بخليط الثوم والسكر والبهارات.
- أضيفى الملح والفلفل حسب الرغبة.
- إخبزى الدجاج بدون غطاء لمدة من 15 إلى 30 دقيقة أو حتى تخرج العصائر من الدجاج.
- قدمى الدجاج ساخن بجانب الخضار المشوى والبطاطس المهروسة.
- المصدر:
- http://www.food.com/recipe/easy-garlic-chicken-5478
