طريقة عمل ستيك الدجاج المشوى

طريقة تحضير ستيك الدجاج المشوى

1. سخنى الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية. بطنى صينية خبز بورق الفويل وإدهنيه بطبقة رقيقة من الزيت.
2. فى مقلاة صغيرة سخنى الزيت وإطهى الثوم حتى يصبح طرى.
3. إرفعى الطاسة من على النار وأضيفى السكر وقلبيه مع الثوم. أضيفى البابريكا والأوريجانو وقلبيهم أيضاً.
4. ضعى صدور الدجاج فى صينية الخبز وغطيهم بخليط الثوم والسكر والبهارات.
5. أضيفى الملح والفلفل حسب الرغبة.
6. إخبزى الدجاج بدون غطاء لمدة من 15 إلى 30 دقيقة أو حتى تخرج العصائر من الدجاج.
7. قدمى الدجاج ساخن بجانب الخضار المشوى والبطاطس المهروسة.