بان كيك البطاطس

  • 45 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

المقادير

  • 8 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مبشورة
  • 1 بصلة كبيرة، مفرومة
  • 3 بيضات، مخفوقة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى

طريقة التحضير

  1. فى طبق عميق إخلطي البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون.
  2. على نار متوسطة سخني الزيت فى مقلاة .
  3. إغرفي حوالى ٣ ملعقة كبيرة من خليط البطاطس فى المقلاة وإضغطي عليها بوسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك
  4. تطهى لمدة 3 – 4 دقائق على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون
  5. تصفى على ورق المطبخ
  6. كررى العملية مع باقى الخليط .
المصدر:
Rasha Mamdouh El-Kady

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات