طريقة عمل سلطة البرغل والفيتا والأعشاب

  • 10 دقيقة
  • 3 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة البرغل والفيتا والأعشاب

  • 150 جرام برغل
  • ½1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 100 جرام جبنة فيتا
  • 100 جرام طماطم صغيرة (طماطم الكرز) مقطعة إربع
  • حفنة من أوراق الريحان
  • 2 ملعقة كبيرة أوراق البصل الأخضر،  مقطع
  • زيت زيتون
  • ½ ليمونة

طريقة تحضير سلطة البرغل والفيتا والأعشاب

  1. ضعى البرغل فى وعاء مع الكمون وغطيه بالكاد بالماء المغلى. ضعيه جانبا لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرى ويمتص السائل. صفيه من الماءالزائد.
  2. فى الوقت نفسه، افركى الفيتا فى وعاء مع الطماطم والأعشاب. 
  3. اضيفى إليهم البرغل وقلبيهم معاً. رشى عليهم مزيج من الزيت وبضع قطرات من عصير الليمون.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ص
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon