طريقة عمل سلطة التبولة

مقادير سلطة التبولة
إليكِ عزيزتي مكونات وصفة سلطة التبولة:
- ¼ كوب برغل ناعم.
- 2 حبة طماطم مفرومة ناعمة.
- 2 باقة بقدونس طازجة مفرومة.
- ¼ كوب نعناع طازج مفروم (اختياري).
- 2 بصل أخضر مفروم ناعم.
- ⅓ كوب زيت زيتون بكر ممتاز.
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة التبولة
إليكِ عزيزتي خطوات تحضير وصفة سلطة التبولة:
- اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء كبير، حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- انقعي البرغل في الخليط السابق لمدة 20 - 30 دقيقة.
- اخلطي البقدونس والنعناع والبصل والطماطم في طبق التقديم.
- ضعي البرغل على الخليط السابق وحركي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- قدمي سلطة التبولة بدرجة حرارة الغرفة أو برديها قليلًا وزينيها بالخس وشرائح الليمون.
- المصدر:
- خاص بسوبرماما