المكونات:
½ كيلو بطاطا مقشرة ومحفورة
بصلة مقطعة شرائح
250 غم لحمة عجل مفرومة
علبة صلصة طماطم
كوب مرقة دجاج
ملح وفلفل
إقرأي أيضاً: (البطاطا بالمكسرات)
طريقة التحضير:
1. على النار، نضيف الزيت ثم البصل ونقلب.
2. نضيف اللحمة المفرومة. نقلب جيدا لتنضج
3. نتبل اللحمة بالملح والفلفل
4. نسخن زيت لقلي البطاطا ونقوم بقليها حتى تحمر
5. نقوم بحشي البطاطا بالحشوة كما هو موضح بالفيديو
6. نضيف صلصة البندورة -الطماطم- ومرقة الدجاج
7. نضع البطاطا في فرن درجة حرارته 250 درجة لمدة 20 دقيقة
8. تقدم ساخنة مع الأرز
إقرأي أيضاً: (البطاطس المكسيكية)
صحتين وعافية
