طريقة عمل برغل بالحمص

طريقة تحضير برغل بالحمص

1. سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًّا.
2. أضيفي البرغل، وقلبي جيدًا مدة ثلاث إلى أربع دقائق.
3. أضيفي الحمص والملح والفلفل الأسود والبهارات، وقلبي المكونات، ثم أضيفي المرق، واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
4.  غطي القدر، واتركي المكونات على نار هادئة مدة 35 -40 دقيقة حتى تنضج .
5. ارفعي البرغل بالحمص عن النار، وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.