طريقة عمل الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية
مقادير الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية
- صدور دجاج مخلية ،تقطع لمكعبات صغيرة.
- عصير وبشر ليمونة واحدة.
- 1معلقة صغيرة ملح.
- ½ معلقة فلفل أسود
- 2 ثوم مفروم ناعم.
- معلقة طعام زيت زيتون
- بقدونس طازة لتزيين.
طريقة تحضير الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية
- ضعي مكعبات الدجاج في وعاء أو كيس محكم الغلق.
- إضافة عصير الليمون وبشر الليمون مع ملح و الفلفل و الثوم، واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- على درجة حرارة متوسطة ، ضع زيت الزيتون في المقلاة وقومي بطهي قطع الدجاج مع التتبيلة ،ثم قومي بالتقليب لمدة 5 :7 دقائق.
- استخدمي البقدونس لتزيين الدجاج وقدميه لعائلتك ساخن.
شاهدي طريقة عمل الشيش طاووق مع الشيف ديانا:
[video:https://vimeo.com/162266089 width:500 height:500]
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
