طريقة عمل كوسة بالبشاميل
مقادير كوسة بالبشاميل
- كيلو كوسة
- ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
- دقيق و زبد وزيت لتحضير البشاميل
- لحم مفرم معصج
طريقة تحضير كوسة بالبشاميل
- تقطع الكوسة قطع طويلة أسطوانية
- تشوح في بعض الزيت وقطعة زبد
- يطهى اللحم المفروم بطريقة عادية مع البصل والثوم والبهارات "عصاج"
- تعد صلصة البشاميل أيضًا بالطريقة العادية
- توضع طبقة من الكوسة وعليها طبقة من البشاميل ثم اللحم المفروم ثم طبقة ثانية من الكوسة وعليها طبقة من البشاميل وتدخل الفرن
- تقدم ساخنة مع السلطة والخبز
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
