طريقة عمل فراخ مشوية بالزبد والزعتر والليمون

    • 100 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 200 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير فراخ مشوية بالزبد والزعتر والليمون

    •  50 جم من الزبد
    •  3 ملاعق من الزعتر الطازج المفروم
    •  ربع كوب عصير ليمون
    •   4 فصوص ثوم مهروس
    •   ثمرتين ليمون كبير مقطعة إلى أرباع
    •   دجاجة كبيرة
    •  2 جزر مفروم أو مقطع مربعات صغيرة
    •  بصلة مفرومة
    •  ملعقة من الروزماري المطحون أو المفروم
    •  ملعقة دقيق
    •  كوب من مرقة الدجاج (حساء الدجاج)
    •  ملعقة صوص الصويا

    طريقة تحضير فراخ مشوية بالزبد والزعتر والليمون

    1.  سخني الفرن إلى درجة 180
    2.  أذيبي الزبد وضعي الزعتر والثوم المهروس وعصير الليمون
    3. تبلي الدجاجة من الداخل والخارج بتلك التتبيلة، وضعي أرباع الليمون وأوراق الزعتر
    4.  قطعي الجزر والبصل وضعيها داخل الدجاجة
    5. ضعيها في الفرن لساعة ونصف حتى تصبح الدجاجة طرية ومطهوة بشكل صحيح
    6. قومي بتحمير ملعقة الدقيق حتى يصبح لونه بنيًا وضعي صوص الصويا وضعيه على الدجاجة عند التقديم
    7. قدميها مع الأرز الأبيض أو مع الخضراوات والبطاطس
    المصدر:
    bbcgoodfood.com

    تؤكل مع

    علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon