طريقة عمل فراخ مشوية بالزبد والزعتر والليمون

  • 100 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير فراخ مشوية بالزبد والزعتر والليمون

  •  50 جم من الزبد
  •  3 ملاعق من الزعتر الطازج المفروم
  •  ربع كوب عصير ليمون
  •   4 فصوص ثوم مهروس
  •   ثمرتين ليمون كبير مقطعة إلى أرباع
  •   دجاجة كبيرة
  •  2 جزر مفروم أو مقطع مربعات صغيرة
  •  بصلة مفرومة
  •  ملعقة من الروزماري المطحون أو المفروم
  •  ملعقة دقيق
  •  كوب من مرقة الدجاج (حساء الدجاج)
  •  ملعقة صوص الصويا

طريقة تحضير فراخ مشوية بالزبد والزعتر والليمون

  1.  سخني الفرن إلى درجة 180
  2.  أذيبي الزبد وضعي الزعتر والثوم المهروس وعصير الليمون
  3. تبلي الدجاجة من الداخل والخارج بتلك التتبيلة، وضعي أرباع الليمون وأوراق الزعتر
  4.  قطعي الجزر والبصل وضعيها داخل الدجاجة
  5. ضعيها في الفرن لساعة ونصف حتى تصبح الدجاجة طرية ومطهوة بشكل صحيح
  6. قومي بتحمير ملعقة الدقيق حتى يصبح لونه بنيًا وضعي صوص الصويا وضعيه على الدجاجة عند التقديم
  7. قدميها مع الأرز الأبيض أو مع الخضراوات والبطاطس
المصدر:
bbcgoodfood.com

تؤكل مع

موضوعات أخرى
عادات يومية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon