طريقة عمل دجاج بانيه بعصير الليمون

طريقة تحضير دجاج بانيه بعصير الليمون

1. في وعاء كبير، ضعي عصير الليمون ونصف كمية بشر الليمون، والملح والفلفل الأسود والسكر البني والثوم والزنجبيل، وأخيرًا الدجاج، وقلبي جيدًا.
2. ضعي الدجاج جانبًا لمدة ساعة.
3. تبلي البيض بالملح والفلفل الأسود، والبقسماط بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وبشر الليمون.
4. سخني كمية كبيرة من الزيت.
5. اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
6. ضعي البانيه في الزيت، حتى يُصبح لونه ذهبيًّا من الجهتين.
7. ضعي البانيه في أطباق التقديم، وزينيه بشرائح الليمون.