طريقة عمل الأرز العادي

مقادير الأرز العادي
- 3 أكواب (600 جم) أرز أبيض مصري.
- 3 أكواب (750 مل) ماء.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
تعرفي على: 7 وصفات شهية بالأرز
طريقة تحضير الأرز العادي
- اغسلي الأرز جيدًا حتى تتخلصي من النشا، ثم صفيه من الماء.
- على نار متوسطة، ضعي الزيت والملح والماء، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي الأرز وقلبي جيدًا، واتركيه حتى يغلي ويبدأ بتشرب الماء.
- غطي القدر واتركي الأرز على نار هادئة جدًا لمدة 30 دقيقة.
- قلبي الأرز مرة واحدة، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى حتى تمام النضج.
- ضعي الأرز في أطباق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الدجاج أو اللحم بالخضار.
تعرفي على: 7 وصفات لذيذة للأرز المعمر