طريقة عمل مشروم سوتيه

مقادير مشروم سوتيه
- 3 أكواب (600 جم) مشروم طازج مقطع.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد.
- 2 فص ثوم مفروم ناعمًا.
- ملح وفلفل أسود.
تعرفي إلى: بالصور.. 7 وصفات شهية بالمشروم
طريقة تحضير مشروم سوتيه
- على نار متوسطة، ضعي الزبد ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
- أضيفي المشروم الطازج إلى الثوم وقلبي جيدًا حتى يكتسب لونًا ذهبيًا، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- قدمي المشروم السوتيه ساخنًا في أطباق التقديم.
اقرئي أيضًا: بالصور.. 7 وصفات لأطباق رئيسية ومتكاملة