طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير كرات البطاطس المقرمشة

  • ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة.
  • ¼ كيلو (250 جم) كورن فليكس مجروش.
  • بيضة.
  • ¼ كوب (30 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
  • ¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) كمون مطحون.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) مايونيز أو زبادي.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة

  1. ضعي البطاطس في قدر كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الماء والملح، واتركيه حتى يغلي.
  2. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
  3. ضعي البطاطس في وعاء كبير، واهرسيها ناعمًا.
  4. أضيفي باقي المقادير عدا الكورن فليكس، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  5. شكلي البطاطس على هيئة كرات صغيرة، ثم اغمسيها في الكورة فليكس ليُغطيها من جميع الجهات.
  6. حمري البطاطس في زيت غزير ومغلي، حتى تُصبح ذهبية اللون.
  7. أخرجي البطاطس، وضعيها في طبق التقديم.

يمكنكِ إضافة كوب من الجبن الشيدر المبشور إلى البطاطس قبل غمسها في الكورن فليكس.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon