طريقة عمل سمبوسة بف

طريقة تحضير سمبوسة بف

1. انخلي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح وقلبي.
2. أضيفي الزيت، ثم أضيفي الماء بالتدريج  حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك.
3.  افردي العجين على سطح طاولة المطبخ ورشيه بالنشا، ثم اطويه عدة مرات، واتركيه يرتاح.
4. افردي العجين مرة أخرى وقطعيه بقواطع مناسبة.  
5. احشي قطع العجين بالحشو المفضل لكِ، وأغلقي العجين جيدًا من جميع الجهات.
6. سخني الزيت على نار متوسطة، واقلي السمبوسة حتى تحمر من الجانبين، ثم ارفعيها عن النار.
7. تخلصي من الزيت الزائد، وقدمي السمبوسة البف ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.