طريقة عمل خبز الشوفان بالطاسة

طريقة تحضير خبز الشوفان بالطاسة

1. في وعاء صغير، ضعي ربع كوب من الماء الدافئ والخميرة والسكر، وقلبي جيدًا.
2. غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
3. في وعاء كبير، ضعي دقيق الشوفان ودقيق القمح والملح، وقلبي جيدًا.
4. أضيفي خليط الخميرة، ثم أضيفي باقي الماء تدريجيًا، واعجني حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
5. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة.
6. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة حتى تُصبح رقيقة.
7. على نار متوسطة، سخني مقلاة أو صاجًا غير قابل للالتصاق، ثم ضعي عليها الرغيف الأول، واتركيه من ثلاث إلى خمس دقائق حتى ينضج.
8. اقلبي الخبز على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق، وقدميه ساخنًا على سفرة الفطور مع الأجبان.

اقرئي أيضًا: تعرفي على فوائد الشوفان الصحية والغذائية

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.