طريقة عمل شوربة كريمة السبانخ و الشوفان

    • 30 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 176 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    شوربة

    مقادير شوربة كريمة السبانخ و الشوفان

    • كيس من السبانخ المجمدة
    • 1 بصله مفرومة ناعما
    • 4 فصوص ثوم مفرومين
    • 1 حبة بطاطس متوسطه مقطعة مكعبات
    • 2 مكعب مرقة دجاج نصف
    • ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    • 2 ملعقة كبيرة من الشوفان
    • ربع كوب كريمةقليلة الدسم
    • ملح و فلفل

    طريقة تحضير شوربة كريمة السبانخ و الشوفان

    1. في قدر عميق
    2. تقلى البصلة في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    3.  يضاف إليها الثوم و تقلب الى ان يذبل البصل  تضاف السبانخ و تقلب باستمرار الى ان تتبخر كل السوائل التي تفقدها  
    4. يضاف الملح و الفلفل و جوز الطيب و مكعبين المرق و البطاطس  
    5. اضيفي حوالي 4 أكواب من الماء غطي القدر وضعي الشوربة تنضج لمدة 20 دقيقة الى ان تنضج  ترفع من على النار , وتترك تبرد  بضع دقائق
    6. تضرب في الخلاط الى أن تصبح ناعمة  ثم تعاد فوق النار يضاف الشوفان و الكريمة و تقلب تطهى 5 دقائق إضافية
    7. تقدم مع سلطة و قطع من التوست الأسمر المحمص و يمكن تزييتنها بقليل من الكريمة
    المصدر:
    Assia Kitchen

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon