طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبن
مقادير شوربة البروكلي بالجبن
- نصف كوب زبد
- بصلة مفرومة فرمًا خشنًا
- نصف كجم بروكلي مقطع
- كوبين من مرق الدجاج
- كوب ونصف من الجبن الشيدر المقطع
- 2 كوب حليب
- 2 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- ملعقة ثوم مسحوق
- ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة
طريقة تحضير شوربة البروكلي بالجبن
- ذوبي الزبد على النار ثم ضعي البصل واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيًا
- ضعي قطع البروكلي وقلبي لثوانٍ ثم أضيفي مرقة الدجاج واتركيها لمدة 15 دقيقة على نار هادئة جدًا
- أضيفي قطع الجبن وبعد ذوبانها أضيفي الحليب وقلبي جيدًا
- قومي بإذابة النشا مع الماء على البارد ثم أضيفيه وحركي
- أخيرًا أضيفي الثوم والملح والفلفل والبهارات المرغوبة
- يمكنك إضافة مشروم بعد البروكلي ويمكنك إضافة قطع الدجاج "يمكنك تشكيل الوصفة كما ترغبين"
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
