طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض

مقادير الكريمة المنزلية بدون بيض
- 2 كوب (480 مل) حليب بقري كامل الدسم.
- كوب (240 مل) ماء فاتر.
- ½ كوب (100 جم) حليب مكثف ومحلى.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) جيلاتين نباتي.
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) سكر بودرة.
- رشة فانيليا بودرة.
اقرئي أيضًا: 5 وصفاتت لحلويات بدون بيض
طريقة تحضير الكريمة المنزلية بدون بيض
- ذوّبي الجيلاتين في الماء الفاتر، ثم ضعيه في الميكرويف لمدة 15 ثانية.
- في وعاء كبير، ضعي الفانيليا والسكر والحليب، ثم أضيفي خليط الجيلاتين، وقلبي لمدة دقيقة.
- اتركي الخليط جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح وتتكون رغوة على الوجه.
- أضيفي الحليب المكثف، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة سبع إلى عشر دقائق حتى يُصبح القوام كالكريمة.
- استخدمي الكريمة في تزيين الكيك والكب كيك.
اقرئي أيضًا: 5 وصفات كيك