طريقة عمل صلصة الثوم

طريقة تحضير صلصة الثوم

1. في محضرة الطعام، ضعي فصوص الثوم والملح، واهرسي حتى يُصبح القوام ناعمًا.
2. في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون وزيت الذرة، ثم ضعي ربع كوب من الزيت في محضرة الطعام واخفقي جيدًا.
3. أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي، ثم ربع كوب من الزيت واخفقي، ثم ملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي.
4. كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من الزيت والليمون، ويُصبح القوام غليظًا.
5. ضعيه في أطباق التقديم، وزينيه بأوراق البقدونس.