طريقة عمل صلصة الثوم

مقادير صلصة الثوم
- 3 أكواب (750 مل) زيت ذرة
- كوب (250 مل) زيت زيتون
- ½ كوب (120 جم) من فصوص الثوم
- ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح
اقرئي أيضًا: كيف تقشرين رأس الثوم فى 10 ثوانٍ
طريقة تحضير صلصة الثوم
- في محضرة الطعام، ضعي فصوص الثوم والملح، واهرسي حتى يُصبح القوام ناعمًا.
- في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون وزيت الذرة، ثم ضعي ربع كوب من الزيت في محضرة الطعام واخفقي جيدًا.
- أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي، ثم ربع كوب من الزيت واخفقي، ثم ملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي.
- كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من الزيت والليمون، ويُصبح القوام غليظًا.
- ضعيه في أطباق التقديم، وزينيه بأوراق البقدونس.
تعرفي على: 4 طرق للتخلص من رائحة البصل والثوم في يديكِ