طريقة عمل صوص السويت شيلي

مقادير صوص السويت شيلي
- ¾ كوب (180 مل) ماء
- ½ كوب (100 جم) سكر
- ¼ كوب (60 مل) خل أبيض
- 3 فصوص ثوم
- 2 ثمرة فلفل أحمر حار
- ملعقة كبيرة (10 جم) نشا + 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح
طريقة تحضير صوص السويت شيلي
- في محضرة الطعام، ضعي الثوم والفلفل الحار، واهرسي الخليط هرسًا ناعمًا.
- على نار متوسطة، ضعي خليط الثوم والفلفل الحار، ثم أضيفي السكر والماء والخل والملح، وقلبي الخليط حتى يغلي.
- أضيفي خليط النشا والماء، وقلبي باستمرار حتى يغلظ ويغلي لمدة 3 دقائق.
7 أنواع للصوص قدميها مع المكرونة