لا تخلو مائدة طعام من أصناف السلطات المختلفة، فطبق السلطة له فوائد عديدة، لأنه عادة ما يجمع بين الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، لذا نقدم لكِ وصفة جديدة للسلطة، فجربي معنا طريقة عمل سلطة الخيار بصوص البيستو، ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ.
طريقة عمل سلطة الخيار بصوص البيستو
المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صوص بيستو
- 2 ثمرة خيار مقطعة شرائح
- علبة حمص
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون أو ملعقة واحدة مع ملعقة دبس رمان
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبادي
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) طحينة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
اقرئي أيضًا: سلطة الجرجير
الطريقة:
- في إناء عميق، ضعي شرائح الخيار والحمص والطحينة.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وصوص البيستو إلى الخليط.
- امزجي المكونات جيدًا، وقدميها مع المشويات أو ساندوتشات اللحوم المختلفة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل صحن الخضار المشوي
