5 طرق للحصول على مذاق الشواء دون شواية

وضح الفحم أسفل وعاء الطبخ كما في الصورة



رائحة الشواء 1

مذاق الشواء ورائحته مميزان للغاية، ولكن يصعب علينا إقامة حفل شواء يوميًّا للحصول على هذا الطعم الرائع، ولكن يمكنكِ استخدام بعض من الحيل التالية للحصول على النتيجة نفسها.

هذا الوعاء يسهل عليكِ الشواء في المنزل ودون شواية، ويمكنك وضح الفحم في الأسفل ثم وضعه على البوتاجاز حتى يتعبأ الطعام بطعم الشواء.

دليلك الشامل لتنكيه وتتبيل الطعام.. الجزء الثاني

 

اللحم المقدد

رائحة الشواء 2

استخدمي اللحم المقدد، كل ما عليكِ تقطيعه وإضافته على الطعام، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، التي ستحترق سريعًا وتعطي الطعام رائحة ونكهة الشواء.

 

 مشروب الشعير الداكن في التتبيل

رائحة الشواء 3

استخدمي مشروب الشعير الداكن في التتبيل، وسيعطيكِ نكهة الطعام المدخن.

 

العسل الأسود

رائحة الشواء 4

استخدمي العسل الأسود فهو كذلك يعطي الطعام نكهة الشواء، كما أنه يدخل في صنع العديد من صوصات الباربكيو.

كيف تتبلين اللحم للشوي على الفحم

 

توابل الشواء

رائحة الشواء 5

استخدمي توابل الشواء، وهي توابل يتم تحميصها وتضفي نكهة الشواء عليها بصورة طبيعية.

 

دليل سوبرماما لأشهر التتبيلات المجربة

 

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon