طريقة عمل صوص سلطة الجرجير

مقادير صوص سلطة الجرجير
- 50 مل عصير عنب أحمر + ملعقة كبيرة (15 مل) خل.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) عسل.
- ملعقة كبيرة (10 جم) خردل الحبوب الكاملة.
- 150 مل زيت زيتون بكر ممتاز.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- 2 حزمة جرجير مغسولة ومقطوفة الأغصان.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات مختلفة للسلطة
طريقة تحضير صوص سلطة الجرجير
- امزجي مزيج عصير العنب مع الخل والعسل والخردل، تبّلي الصوص بالملح والفلفل، ثم اخفقي الزيت تدريجيًا حتى تتجانس المكونات معًا.
- ضعي أوراق الجرجير في طبق التقديم، رُشي عليها صلصة الخردل بالعسل، وقلبيها بِرفق حتى تمتزج.
- قدميها فورًا.
اقرئي أيضًا: وصفات سهلة وسريعة وغير مكلفة لصوص السلطة
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Watercress salad with honey-mustard dressing