وصفات سهلة وسريعة وغير مكلفة لصوص السلطة

السلطة ضيف يومي خفيف على سفرتك، هل فكرتِ في إضافة نكهة مميزة تشبه نكهات المطاعم؟ لهذا جمعت لك "سوبر ماما" أنواعا مختلفة من الصوص يمكن أن تضيفيها على أكلاتك:

أولا: صوص الجبن الأزرق

1 1/2 كوب القشدة الحامضة

1/4 كوب المايونيز

1 ملعقة طعام من الزيت النباتي

1 ملعقة طعام من الخل الأبيض

30 جرام الجبن الأزرق "الريكفور"

1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

قومي بخلط كل المكونات باستخدام الخلاط الكهربي، ثم ضعيها في الثلاجة لوضعها على السلطة.

اقرئي أيضا: سلطة سوبر مع صوص الفينيجريت

ثانيا: صوص البصل والخردل

1 كوب من الزيت النباتي

1/2 كوب خل التفاح

3/4 ملعقة صغيرة من الملح

1 ملعقة كبيرة خردل

1 ملعقة كبيرة من البصل المبشور

1 ملعقة كبيرة من السكر

في وعاء قومي بمزج المكونات معا حتى تمتزج جيدا وضعيها في الثلاجة.

ثالثا: صوص الخل البلسمي

1/2 كوب من الخل البلسمي

2 ملعقة طعام خردل

1 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1 كوب زيت الزيتون

فى وعاء امزجي الخل والخردل والملح والفلفل واضيفي زيت الزيتون وامزجي جيدا، وضعيه في الثلاجة.

رابعا: صوص المايونيز والعسل

1 1/4 كوب المايونيز

1/3 كوب من العسل

2/3 كوب من الزيت النباتي

1 ملعقة طعام من الخل الأبيض

1 ملعقة صغيرة من رقائق البصل المفروم

2 ملاعق طعام من البقدونس المفروم الطازج

2 ملاعق طعام من الخردل الأصفر

امزجي المكونات معا حتى تصبح ناعمة، ثم ضعيها على السلطة.

اقرئي أيضا: سلطة الكول سلو

خامسا: صوص المايونيز والصلصة

2 كوب المايونيز

1/4 كوب صلصة الطماطم

1/2 ملعقة شاي مسحوق الثوم

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي جميع المكونات حتى تمتزج جيدا.

(اقرأي أيضًا: سلطة البنجر)