5 فوائد لذيذة ومهمة للتوت المجفف

    5 فوائد لذيذة ومهمة للتوت المجفف

    نميل للفاكهة منخفضة السعرات الحرارية مثل التوت، فهي فاكهة صحية بشكل لا يصدق، ويُعدّ التوت البري مصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والمركبات النباتية المفيدة ومضادات الأكسدة، وسنقدم لكِ في هذا المقال القيمة الغذائية والفوائد وبعض الأضرار المحتملة للتوت المجفف.

    5 فوائد للتوت المجفف

    فيما يأتي تفصيل للفوائد المذهلة التي تستمتعين بها عند تناول التوت المجفف:

    • يحافظ على صحة القلب: يحتوي التوت على مضادات للأكسدة تساعدكِ في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من الأمراض، إضافة إلى قدرته على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
    • تقوية وظائف الدماغ: يساعدكِ تناول التوت على حماية وظائف الدماغ لمدة أطول، حيث يؤدي تناول التوت بانتظام إلى تأخير تدهور وظائف الدماغ المرتبط بالعمر لغاية سنتين ونصف.
    • يمنع من تطور مرض السكري: يؤدي تناولكِ عصير التوت بانتظام في حال كنت تعانين من مقاومة الإنسولين والسمنة إلى تحسين حساسية الجسم للإنسولين، إضافة إلى أنه قد يلعب دورًا في تنظيم مستويات السكر في الدم لديكِ.
    • مصدر غني بالفيتامينات: يوفر كوب واحد من التوت المجفف 36% من الاحتياج اليومي من فيتامين ك (Vitamin K)، و24% من الاحتياج اليومي لفيتامين ج (Vitamin C)، والذي يلعب دورًا مهمًا في:
      • تعزيز المناعة (Immune-system-enhancing).
      • مقاومة الشيخوخة (Anti-aging).
    • يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي: يحتوي التوت المجفف على الألياف الذائبة في الماء التي تساعد في الحفاظ على حركة الطعام خلال الجهاز الهضمي.

    أضرار التوت المجفف

    إذا كنتِ تتمتعين بصحة جيدة، فمن غير المحتمل أن يتسبب تناول التوت المجفف كجزء من نظامكِ الغذائي المتوازن بحدوث آثار جانبية، ولكن قد يسبب التوت الأزرق بعض الأضرار المحتملة مثل:

    • حساسية الساليسيلات: يحتوي التوت البري على كميات عالية من الساليسيلات، وقد يؤدي تناوله في حال كنتِ تعانين من حساسية تجاه الساليساليت إلى مجموعة من الأعراض في الجهاز الهضمي، منها:
      • غثيان وقيء.
      • إسهال أو إمساك.
      • انتفاخ وغازات.
    • البقع على أسنانك: يحتوي التوت الأزرق على صبغة قد تُسبب ظهور بقع على الأسنان أو الحشوات البيضاء.
    • المزيد من السكر: قد تحتوي الفواكه المجففة على كمية أكبر من السكر لذا عليك الانتباه إلى كميات السكر التي تتناولينها في حال كنت مصابة بالسكري أو تتبعين حمية غذائية معينة.

     

    القيمة الغذائية للتوت المجفف 

    يحتوي كل 100 جرام من التوت المجفف على القيمة الغذائية الآتية:

    القيمة الغذائية
    الكمية
    السعرات الحرارية
    317 سعرة حرارية
    الدهون
    2.5 غرام
    إجمالي الكربوهيدرات
    80 غرام
    الألياف الغذائية
    7.5 غرام
    سكر
    68 غرام
    بروتين
    2.5 غرام
    كالسيوم
    19 مليغرام
    حديد
    0.9 مليغرام
    بوتاسيوم 
    214 مليغرام
    صوديوم
    3 مليغرام
    فيتامين أ
    7 ميكروغرام
    فيتامين ب 2
    0.127 مليغرام
    فيتامين ج
    23.8 مليغرام
    فيتامين ك
    59.4 مليغرام
    كولين
    18.5 مليغرام

    طريقة استخدام التوت المجفف

    إذا كنتِ ترغبين في إضافة التوت المجفف إلى نظامك الغذائي، إليكِ بعض الأفكار:

    • يمكنك إضافة التوت إلى حبوب الإفطار الساخنة أو الباردة.
    • يمكنك مزج التوت في عصير للحصول على وجبة خفيفة سريعة في أثناء التنقل.
    • يمكنك إضافة التوت البري إلى السلطة أو خليط الفطائر.
    • يمكنك خبز التوت المجفف مع الحلويات.
    • يمكنك إضافة التوت المجفف إلى الحساء والأطباق الجانبية.

    يُعدّ التوت فاكهة ذات مذاق رائع ومغذية للغاية، وتوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، بما في ذلك القلب والبشرة، ومن خلال إضافتها إلى نظامك الغذائي بشكل منتظم، يمكنكِ تحسين صحتك العامة بطريقة ممتعة للغاية.

    تعرفي إلى مزيد من أسباب الحالات المرضية والمشكلات الصحية المختلفة، وأعراضها وطرق علاجها والوقاية منها في قسم الصحة.

    عودة إلى صحة وريجيم

    آية حسين زكي محمد

    بقلم/

    آية حسين زكي محمد

    صيدلانية، أهوى الكتابة والأشغال اليدوية، ومهتمة بتعليم الأطفال وبصحتهم النفسية. يعنيني الهدوء والاطمئنان، وأرجو أن تكون لكلماتي نصيبًا منهما.

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon