طريقة عمل سيراتشا صوص

طريقة تحضير سيراتشا صوص

1. ضعي الفلفل الحار والثوم والخل في قدر صغيرة على نار عالية.
2. انتظري حتى يغلي الخليط، ثم أخفضي حرارة النار، واتركيه على نار هادئة حتى يصبح الثوم طريًا مدة 15 دقيقة تقريبًا.
3. اتركي الخليط يهدأ مدة خمس دقائق، ثم افرميه في محضر الطعام.
4. صفي الخليط للتخلص من البذور والقشور، ثم أعيديه إلى القدر.
5. ضعي القدر على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر والملح، وقلبي حتى يذوب السكر، ثم ارفعيها من على النار.
6. صبي السيراتشا صوص في برطمان زجاجي محكم الغلق، واحتفظي به في الثلاجة لحين الاستخدام.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.