طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية

  • 80 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة الشوفان الصحية

  • 4 أكواب (1000 مل) ماء
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • ثمرة جزر متوسطة مقشرة ومقطع قطعًا متوسطة الحجم.
  • ¼ كوب (50 جم) حبوب ذرة حلوة
  • 4 ملاعق كبيرة (50 جم) شوفان
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم
  • ملعقة كبيرة (15 جم) زيت
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الجزر والذرة والشوفان والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الصلصة والماء، واتركي الشوربة حتى تغلي.
  4. غطي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
  5. اتركي الشوربة حتى تبرد قليلًا، ثم ضعيها في محضرة الطعام، واهرسيها ناعمًا.
  6. أعيدي الشوربة على النار مرةً أخرى، وقلبيها باستمرار حتى تغلي.
  7. ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة مع عصير الليمون والخبز المحمص.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon