طريقة عمل شوربة الشعيرية

  • 75 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة الشعيرية

  • 3 أكواب (750 مل) ماء
  • ¾ كوب (150 جم) شعيرية
  • ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • 3 ملاعق كبيرة (36 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) صلصة طماطم
  • ملح وفلفل أسود

7 أنواع شوربة لتزين سفرتك فى الشتاء

طريقة تحضير شوربة الشعيرية

  1. على نار متوسطة، أذيبي ملعقة من الزبد، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
  2. أضيفي الصلصة وقلبي باستمرار على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  3. على نار متوسطة، أذيبي باقي الزبد، ثم أضيفي الشعيرية، وقلبي باستمرار حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
  4. أضيفي خليط الطماطم والبصل إلى الشعيرية، ثم أضيفي الماء والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.
  5. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
  6. ارفعي الشوربة من على النار، ثم أضيفي البقدونس وقلبي جيدًا، ثم قدميها ساخنة.
  7. يمكنكِ إضافة المزيد من الماء إذا احتاجت الشوربة إلى ذلك، ويمكنكِ أيضًا الاستغناء عن صلصة الطماطم إذا لم ترغبي بها.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

8 أنواع مختلفة من الشوربة تعالج وتفيد في فصل الشتاء

تؤكل مع

موضوعات أخرى
رسائل من الجنين إلى الأم خلال أشهر الحمل التسعة
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon