طريقة عمل شوربة الذرة بالفلفل الأحمر
مقادير شوربة الذرة بالفلفل الأحمر
- زيت ذرة
- ١ بصلة متوسطة، مبشورة
- ١ فلفل أحمر، مقطعة
- ٤٥٠ جرام ذرة حلوة
- ٣ كوب مرقة دجاج
- ١ كوب كريمة طهي
- ملح وفلفل
طريقة تحضير شوربة الذرة بالفلفل الأحمر
- سخني الزيت على النار.
- أضيفي البصل والفلفل الأحمر. قلبيهم على نار هادئة لمدة ٥ دقائق حتى يصبح البصل طريًا بدون ان يتغير لونه.
- أضيفي الذرة وقلبي لمدة ٢ دقيقة. ٤- اخلطي المكونات السابقة في محضر الطعام حتى يصبح القوام متماسكًا وناعمًا.
- في إناء عميق سخني الخليط مع مرقة الدجاج.
- أضيفي الملح والفلفل واتركيها ٥ دقائق على النار.
- أضيفي الكريمة.
- قدميها ساخنة مزينة بالفلفل الأحمر.
- المصدر:
- Adapted from The complete food of appetizers, buffets, finger food and party food by Bridget Jones
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
