طريقة عمل شوربة طماطم بالكريمة

    • 15 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 152 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    شوربة

    مقادير شوربة طماطم بالكريمة

    • 4  معالق زبدة كبيرة
    • 4  معالق دقيق كبيرة
    • 1 2/1 ملعقة صغيرة ملح
    • 2  كوب حليب
    • 3  كوب طماطم مكعبات
    • 4/1  ملعقة صغيرة فلفل
    • 1 ورق الغار
    • 2/1  ملعقة صغيرة قرنفل
    • 1  ملعقة كبيرة من البصل المفروم
     

    طريقة تحضير شوربة طماطم بالكريمة

    1.  في مقلاة، اذيبي الزبد على نار متوسطة الحرارة.
    2. أضيفي الدقيق والملح وامزجيهم جيدا أضيفي الحليب ببطء مع التحريك باستمرار. حتى يغلي الخليط و يطهو ويسخن.
    3. اعصري الطماطم باستخدام الغربال حتى يصبح سهلة.
    4.  في وعاء الحساء اجمعي بين المكونات المتبقية. 
    5. اتركيهم ليغلوا و اخفضي درجة  الحرارة و اتركيهم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
    6. صبي صلصة بيضاء في الحساء مع التحريك باستمرار.
    7. تسخن جيدا قبل التقديم.
    اقرأي ايضاً: ٧ وصفات شوربة لفصل الشتاء
    المصدر:
    Dina Cantina

    تؤكل مع

    9months
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon