طريقة عمل شوربة قرع العسل

    • 40 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 426 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    شوربة

    مقادير شوربة قرع العسل

    • 2  ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    • 6  كوب صدور دجاج
    • 3-4  كوب قرع العسل
    • 2  كوب بصل مفروم
    • 2  ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    • 1  ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
    • 2  ملعقة صغيرة كمون
    • 4/1  كوب سكر
    • 2/1  كوب كريمة ثقيلة دافئة
    • بقدونس مفروم طازج
     

    طريقة تحضير شوربة قرع العسل

    1.  في وعاء كبير أضيفي زيت الزيتون والثوم والبصل ويقلى إضافة لبضع دقائق. ثم يضاف الدجاج، واليقطين مكعبة، والملح والكمون والزعتر وتتركيه ليغلي. ثم أضيفي السكر و اخفقيه جيداو خفضي الحرارة واتركيه على نار خفيفة و اكشفي عليه كل 20 دقيقة.
    2.  يمكنك الآن استخدام الخلاط اليدوي واهرسي الحساء كوني حذره من سخونة السوائل و اهرسي الحساء جيدا و اتركيه لينضج لمدة 20 دقيقة إضافية. حركي في الكريمه الدافئة و أضيفي البقدونس المفروم.
    3. يقدم ساخنا
     
    المصدر:
    Dina Cantina

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon