طريقة عمل صنية لسان عصفور بكباب الحلة

  • 90 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير صنية لسان عصفور بكباب الحلة

  • ١كيس لسان عصفور
  • ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • ٧٥٠ جرام لحم مقطع كباب حلة
  • ٣ بصلة (متوسطة و مقطعة قطع صغيرة)
  • ١٠ فص ثوم (مفروم)
  • ١ ملعقة كبيرة سمن أو زبد
  • ٢ كوب ماء
  • ملح وفلفل

طريقة تحضير صنية لسان عصفور بكباب الحلة

  1. سخني الفرن.
  2. حضري اللسان عصفور حسب إرشادات العبوة و ضعيه جانبا.
  3. على نار متوسطة، سخنى السمن حتى تقدح.
  4. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لون البصل بنيًا.
  5. أضيفي صلصة الطماطم وإتركيها “تتسبك” ٢-٣ دقائق.
  6. أضيفي مكعبات اللحم ، اتركيها على النار مع إضافة الماء تدريجيا حتى ينضج اللحم (قد يستغرق الأمر ٤٥-٦٠ دقيقة).
  7. ضعي لسان العصفور مع الحم في صنية أو طاجن .
  8. ضعيه في الفرن لمدة ١٥ دقيقة.
  9. قدميه ساخنا.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon