طريقة عمل صنية لسان عصفور بكباب الحلة

    • 90 دقيقة
    • 8 أشخاص
    • 220.65 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير صنية لسان عصفور بكباب الحلة

    • ١كيس لسان عصفور
    • ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    • ٧٥٠ جرام لحم مقطع كباب حلة
    • ٣ بصلة (متوسطة و مقطعة قطع صغيرة)
    • ١٠ فص ثوم (مفروم)
    • ١ ملعقة كبيرة سمن أو زبد
    • ٢ كوب ماء
    • ملح وفلفل

    طريقة تحضير صنية لسان عصفور بكباب الحلة

    1. سخني الفرن.
    2. حضري اللسان عصفور حسب إرشادات العبوة و ضعيه جانبا.
    3. على نار متوسطة، سخنى السمن حتى تقدح.
    4. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لون البصل بنيًا.
    5. أضيفي صلصة الطماطم وإتركيها “تتسبك” ٢-٣ دقائق.
    6. أضيفي مكعبات اللحم ، اتركيها على النار مع إضافة الماء تدريجيا حتى ينضج اللحم (قد يستغرق الأمر ٤٥-٦٠ دقيقة).
    7. ضعي لسان العصفور مع الحم في صنية أو طاجن .
    8. ضعيه في الفرن لمدة ١٥ دقيقة.
    9. قدميه ساخنا.

    تؤكل مع

    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon