طريقة عمل كباب دجاج للدايت
مقادير كباب دجاج للدايت
- صدر دجاج مقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم 300 جرام
- عصير ليمون ملعقة كبيرة
- صلصة صويا قليلة الملح ملعقة كبيرة
- زيت كانولا ملعقة كبيرة
- خردل ملعقة صغيرة
- زنجبيل طازج مبشور ملعقة صغيرة
- ملح ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كباب دجاج للدايت
- ضعي في وعاء مكعبات الدجاج ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.
- اضيفي عصير الليمون وصلصة الصويا وزيت الكانولا والخردل والزنجبيل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- اغلقي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
- اخرجي الوعاء من الثلاجة ورصى مكعّبات الدجاج في أسياخ خشبية.
- اشوي كباب الدجاج على الفحم من كل الجهات وقدّميها ساخنة
- المصدر:
- مطبخ آية الصحي
