طريقة عمل شوربة الدجاج بالمشروم والكريمة

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة الدجاج بالمشروم والكريمة

  • ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات.
  • 2 كوب (500 مل) مرق دجاج.
  • 2 كوب (500 مل) حليب.
  • كوب (250 مل) كريمة طبخ.
  • كوب (200 جم) مشروم مقطع شرائح.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
  • 4 ملاعق كبيرة (40 جم) دقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) زعتر مطحون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمشروم والكريمة

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدجاج، وقلبيه حتى يتغير لونه.
  3. أضيفي المشروم وقلبي، ثم أضيفي الدقيق، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والزعتر، وقلبي جيدًا.
  5. أضيفي الحليب والكريمة، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط.
  6. صبي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بأوراق البقدونس، ثم قدميها ساخنة.

شاهدي معنا فيديو طريقة عمل شوربة الدجاج بالمشروم والكريمة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon