طريقة عمل شوربة الروبيان

طريقة تحضير شوربة الروبيان

1. على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والفلفل الرومي والحار والطماطم، وقلبي جيدًا.
3. أضيفي ½ كوب من الماء والملح والفلفل الأسود، واتركي الصلصة حتى تغلي.
4. غطي القدر واتركي الصلة تغلي لمدة 15 دقيقة.
5. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الجمبري، وقلبيه حتى يتغير لونه.
6. أضيفي الجمبري وباقي الماء والكريمة والملح والفلفل الأسود إلى الصلصة، وقلبي باستمرار حتى تغلي.
7. اتركيها على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة، ثم ارفعيها من على النار، وأضيفي عصير الليمون وقلبي، ثم قدميها.

7 وصفات لذيذة و سريعة للمأكولات البحرية

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.