طريقة عمل شوربة برغل

طريقة تحضير شوربة برغل

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2. أضيفي الطماطم وقلبي على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.
3. أضيفي البرغل والملح والفلفل الأسود ومكعب الدجاج، وقلبي لمدة خمس دقائق.
4. أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي، ثم اتركيه على نار هادئة جدًا لمدة ساعة، حتى ينضج البرغل.
5. ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس.

يمكنكِ إضافة المزيد من الماء إذا احتجتِ إلى ذلك.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.