طريقة عمل شوربة الفول النابت

مقادير شوربة الفول النابت
- ½ 2 كوب (500 جم) فول نابت.
- بصلة.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) ثوم مفروم.
- عصير نصف ليمونة.
- ملح حسب الرغبة.
- ماء.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة
طريقة تحضير شوربة الفول النابت
- في قدر مناسبة، أضيفي الفول وكمية مناسبة من الماء، واتركي المزيج يغلي.
- أضيفي البصلة والليمون، عندما يغلي المزيج، ثم خففي النار، واتركيه ينضج على نار هادئة.
- في مقلاة، سخني الزيت، أضيفي الثوم والكمون، ثم تبلي بالملح، وقلبي قليلًا.
- أضيفي خليط الثوم، إلى الفول، ثم أغلقي الموقد، وقدميه.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس الأردنية