وصفة صنية الفول بالجبنة

  • 700 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

المقادير

  • 2 كوب فول
  • 1/2 كوب عدس أحمر
  • 1 بصلة متوسطة كاملة، مقشرة ومنظفة
  • 1 طماطم متوسطة كاملة، مقشرة
  • 2 ملعقة كبيرة زبد
  • 1 1/2 كوب جبن متنوع مبشور

طريقة التحضير

  1.  لتدميس الفول، قومي بغسله جيدا.
  2.   انقعيه في الماء الدافئ لمدة ساعتين.
  3. ضعي الفول والعدس والطماطم الكاملة والبصلة الكاملة في الدماسة.
  4. اتركيه لطهي ليلا (8 ساعات).
  5. سخني الفرن.
  6. بمجرد النضج، استخدامي الشوكة إلى هرس الفول إلى ما يقرب من المعجون ثم صفيه بإستخدام مصفاه ذات مسام عريضة إلى صنية للفرن.
  7.   سخني الزبد في طاسة صغيرة حتى تغلي.
  8. أفرغي الزبد فوق صنية الفول بالتساوي.
  9. أنثري فوقها الجبن المبشور حتى يتغطى الفول.
  10. إتركيها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
  11. قدميها مع الخبز والسلطة الخضراء.
المصدر:
SuperMama Exclusive

تؤكل مع

التعليقات