طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير شوربة الشوفان بالخضار
- ¼ كوب شوفان منقوع
- 2 كوب ماء
- بصلة متوسطة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- ¼ كوب جزر مبشور
- ¼ كوب ذرة
- ¼ كوب بسلة
- ¼ كوب كوسة مبشورة
- ملعقة كبيرة حليب بودرة
- مكعب مرقة خضار
- ¼ ملعقة حبهان مطحون
- ¼ ملعقة قرنفل مطحون
- 2 ملعقة زيت
- 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- ملح وفلفل
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضار
- شوحي البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضعي الثوم
- أضيفي الجزر والكوسة وقلبيهم لمدة 3 دقائق
- أذيبي اللبن في الماء
- ضعي الشوفان ثم أضيفي الماء
- ضعي البهارات والملح ومكعب المرقة وقلبي باستمرار حتى ينضج
- أضيفي الذرة وقلبيه
- زينيه بالبقدونس