طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصوص

طريقة تحضير كيكة الكاكاو بالصوص

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا.
3. في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والزيت والسكر، واخلطي جيدًا لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي البيض والفانيليا، واخلطي جيدًا.
5. صبي الخليط في وعاء كبير، ثم أضيفي خليط الدقيق، واخلطي بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
6. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ومرشوشة بالقليل من الكاكاو.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة حت تنضج.
8. في وعاء، ضعي الزبدة، ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.
9. أضيفي الكاكاو والحليب، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
10. أضيفي القشدة، وقلبي جيدًا.
11. اتركي الكيك تبرد تمامًا، ثم زينيها بصوص الكاكاو.