طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصوص

  • 90 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيكة الكاكاو بالصوص

  • 2 كوب (300 جم) دقيق
  • كوب (250 مل) حليب
  • ¾ كوب (150 جم) سكر
  • ¾ كوب (180 جم) زيت في درجة حرارة الغرفة
  • ½ كوب (75 جم) كاكاو خام
  • 2 بيضة
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر
  • ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح

الصوص:

  • كوب (200 جم) قشدة
  • 3 ملاعق كبيرة (30 جم) كاكاو خام
  • 3 ملاعق كبيرة (38 جم) حليب مكثف ومحلى
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة

طريقة تحضير كيكة الكاكاو بالصوص

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا.
  3. في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والزيت والسكر، واخلطي جيدًا لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات.
  4. أضيفي البيض والفانيليا، واخلطي جيدًا.
  5. صبي الخليط في وعاء كبير، ثم أضيفي خليط الدقيق، واخلطي بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  6. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ومرشوشة بالقليل من الكاكاو.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة حت تنضج.
  8. في وعاء، ضعي الزبدة، ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.
  9. أضيفي الكاكاو والحليب، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  10. أضيفي القشدة، وقلبي جيدًا.
  11. اتركي الكيك تبرد تمامًا، ثم زينيها بصوص الكاكاو.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon