طريقة عمل فريتاتا الفيتا والنعناع والبازلاء

  • 10 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير فريتاتا الفيتا والنعناع والبازلاء

  • 150 جرام بازلاء مجمدة، ذوب الثلج عنها
  • 6 بصل أخضر، مفروم فرماً ناعماً
  • 6 بيض، مضروب بخفة ومتبل
  • 100 جرام جبنة فيتا، مقسمة إلى قطع
  • حفنة نعناع صغيرة، مقطعة الأوراق
  • زيت زيتون

طريقة تحضير فريتاتا الفيتا والنعناع والبازلاء

  1. سخنى الشواية. اطهى البصل فى قليل من زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة حتى يلين. اضيفى البيض، الجبنة الفيتا والبازلاء والنعناع، وقلبيهم جميعاً معاً ليمتزجوا ثم اتركيهم على نار خفيفة حتى يتماسك الأسفل.
  2. ضعى الطاسة فى الشواية تحت الفرن حتى تكتمل النضج.
  3. قدميها على شكل قطع مثلثة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon