طريقة عمل بقسماط بيتي

مقادير بقسماط بيتي
- كيلو دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة سكر
- ٢ كوب ماء دافىء للعجن
- ربع كوب زيت ذرة
- ملعقة صغيرة ملح
- إضافات اختيارية
- سمسم – كمون – حبة البركة
طريقة تحضير بقسماط بيتي
- اعجني كل المكونات إلى أن تصبح العجين متماسطة
- افرديها في صينية وغطيها بقماشة
- ابرميها حسب الشكل الذي ترغبينه وضعي حبات السمسم والكمون
- ضعيها في الفرن بعد تسخينه لمدة ربع ساعة واتركيها حتى تنضج ثم اخرجيها واتركيها في الهواء لتصبح مقرمشة