طريقة عمل سلطة الشمندر والتفاح
مقادير سلطة الشمندر والتفاح
- 2 كوب (400 جم) شمندر "ينجر" مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات كبيرة.
- كوب (200 جم) تفاح أخضر مقطع مكعبات كبيرة.
- حزمة (75 جم) أوراق جرجير طازجة مقطعة.
- ¼ كوب (50 جم) جبن ريكفورد مفتت.
- ¼ كوب (50 جم) عين جمل "جوز" محمص.
- 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم مفروم.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) مستردة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل متبل الشمندر التركي
طريقة تحضير سلطة الشمندر والتفاح
- ضعي الجرجير في طبق التقديم، ثم ضعي البنجر والتفاح وعين الجمل المحمص وجبن الريكفورد.
- في برطمان زجاجي، ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المفروم والمستردة والملح والفلفل الأسود، ثم أحكمي إغلاق البرطمان، ورجيه جيدًا.
- وزعي الصوص فوق السلطة، ثم قدمها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطة الشمندر بالطحينة
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
