طريقة عمل متبل الشمندر

مقادير متبل الشمندر
- 2 حبة شمندر "بنجر".
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- ½ كوب (100 جم) زبادي.
- ¼ كوب (50 جم) طحينة.
- عصير 2 حبة ليمون.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
اقرئي أيضًا: ما فوائد الشمندر للمرضعة؟
طريقة تحضير متبل الشمندر
- اسلقي الشمندر لمدة ساعة حتى ينضج، ثم ضعيه في محضر الطعام، واخفقي حتى تحصلي على قوام ناعم.
- أضيفي باقي المكونات، واخفقي مرة أُخرى حتى تتجانس المكونات معًا.
- ضعي متبل الشمندر في طبق التقديم، وزيّنيه بِأوراق النعناع وحبات الرمان.
- قدميه مع الخبز.
اقرئي أيضًا: 10 فوائد للشمندر للحامل
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Roasted Beet Hummus