كبدة الدجاج بدبس الرمان

  • 15 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

المقادير

  • كيلوجرام كبد دجاج مقطعة قطعًا متوسطة 
  • بصلة مفرومة
  • فصان من الثوم المفروم 
  • ملعقتان كبيرة دبس الرمان 
  • ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة 
  • 3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 
  • ملح وفلفل  

 

طريقة التحضير

  1. نبدأ بقلي الكبدة في زيت الزيتون.
  2. عندم يصبح لون الكبد بنى,نضيف البصل والثوم والملح والفلفل. نضيف دبس الرمان و¼ كوب من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق 
  3. نضع الكزبرة على وجة الكبد وتقدم مع الخبز العربي.  

تؤكل مع

موضوعات أخرى