طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير

  • 15 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة الشمندر والجرجير

  • 2 حزمة جرجير مغسولة.
  • ¼ كيلو (250 جم) شمندر (بنجر) مسلوق.
  • ½ كوب (100 جم) جبن فيتا أو جبن ماعز مفتت.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) خل أبيض أو خل تفاح.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير

  1. قطعي الجرجير والشمندر قطعًا متوسطة الحجم، ثم ضعيها في وعاء كبير.
  2. ضعي عصير الليمون والزيت والخل والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  3. أضيفي خليط الليمون إلى الجرجير والشمندر، وقلبي جيدًا.
  4. ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم وزعي الجبن على الوجه، وقدميها باردة.

يمكنكِ إضافة شرائح البصل الأحمر إلى السلطة، إذا رغبتِ في ذلك.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Real Simple

تؤكل مع

أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon