طريقة عمل سلطة البنجر بالعسل
مقادير سلطة البنجر بالعسل
- 4 حبات من البنجر.
- كوب (200 جم) من الجزر المبشور.
- كوب (200 جم) من الذرة الحلوة.
- ½ كوب (100 جم) شبت أخضر مقطع.
- ½ كوب (100 جم) بقدونس أخضر.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) من الزعتر.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) من العسل.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بودرة ثوم.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح وفلفل أسود.
- ¼ كوب (62.5 مل) زيت زيتون.
- عصير ليمونة.
اقرئي أيضًا: 3 وصفات لعمل سلطة المطاعم في المنزل
طريقة تحضير سلطة البنجر بالعسل
- على نار متوسطة، ضعي الماء والبنجر والملح، واتركيه على النار حتى يغلي.
- اتركي البنجر على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
- قشري حبات الشمندر بعد النضج، وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
- ضعيه في صحن وأضيفي الجزر المبشور والذرة الحلوة.
- قطعي الشبت والبقدونس وأضيفهم للخليط.
- أضيفي العسل والليمون وبودرة الثوم والزعتر وزيت الزيتون.
- قلبي المحتويات جيدًا حتى يتجانس الخليط، ثم قدميه باردًا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطة الجزر
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
