طريقة عمل سلطة البنجر والكرنب

مقادير سلطة البنجر والكرنب

• 4 ثمرات بنجر مقشرة ومبشورة.
• 1 ثمرة كرنب سلطة مقطعة شرائح.
• 2 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة (الجزء الأخضر فقط).
• ⅓ كوب زبيب أبيض (حسب الرغبة)
• ⅓ كوب لوز مقشر ومقطع أنصاف.
• ¼ كوب نعناع طازج مفروم.
• عصير ليمونة.
• ملعقة كبيرة سمسم.
• ملعقة كبيرة عسل.
• ملعقة كبيرة خل التفاح.
• ملعقة كبيرة زنجبيل طازج ومبشور.
• ¼ ملعقة صغيرة ملح.