طريقة عمل الثومية بالبطاطس

مقادير الثومية بالبطاطس
- ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات.
- ملعقة صغيرة (5 جم) عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) مايونيز.
- رأس ثوم مقشر ومفروم ناعمًا.
- 2 كوب (500 مل) ماء.
- ملح.
اقرئي أيضًا: 4 وصفات رائعة بالبطاطس
طريقة تحضير الثومية بالبطاطس
- على نار هادئة، ضعي مكعبات البطاطس والثوم واسلقي لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد تمام النضج، ارفعي البطاطس والثوم من على النار وصفيها واتركي الماء جانبًا.
- في وعاء الخلاط، ضعي البطاطس والثوم، وأضيفي المايونيز والملح وعصير الليمون واخلطي المكونات جيدًا لمدة دقيقتين.
- أضيفي ماء السلق بالتدريج للحصول على القوام الذي ترغبين فيه.
- ضعي الثومية في الثلاجة لحين استخدامها.
اقرئي أيضًا: 4 طرق سهلة وسريعة لتقشير البطاطس